Tranchées finement et conservées dans une huile neutre, nos truffes d’été révèlent des arômes subtils, boisés et légèrement noisettés.

Cueillies à maturité entre juin et août, elles sont préparées à la main, sans ajout superflu.

Parfaites pour sublimer des pâtes, un risotto, ou tout simplement quelques œufs brouillés.